google.com, pub-6282892942598646, DIRECT, f08c47fec0942fa0 بريطانيا تحذر من غسل الدجاج | الـوقـائـع بـريــس
الرئيسية » » بريطانيا تحذر من غسل الدجاج

بريطانيا تحذر من غسل الدجاج

كتبـه annachraalikhbaria الأربعاء، 18 يونيو 2014 | 2:50:00 ص

صحـة واقتصـاد..
بريطانيا تحذر من غسل الدجاج


وقائـع بريـس: وداد الرنامـي        
الوكالة البريطانية للأمن الغذائي تحذر مواطنيها من غسل الدجاج قبل طبخه لان ذلك يساهم في انتشار الباكتيريا الملتوية..
قامت الوكالة البريطانية للأمن الغذائي بتحذير مواطنيها من غسل الدجاج بالماء قبل طبخه لان ذلك يساهم في انتشار باكتيريا "عطيفة"( أو الباكتيريا الملتوية ) التي تتسبب في أمراض للأمعاء قد تودي بحياة الأطفال وكبار السن والأشخاص فاقدي المناعة.
حيث يعاني حوالي 280 ألف بريطاني سنويا من الإصابة بالباكتيريا الملتوية التي تتسبب في التهاب الجهاز الهضمي، ويكون المصدر في كل 4 حالات من خمسة هو الدجاج.
وأثبتت إحصائيات الوكالة أن 44 بالمائة من البريطانيين يغسلون الدجاج قبل طبخه لأنهم تعودوا على ذلك. لكنها تؤكد أن ذلك تصرف خاطئ لان سكب الماء يساعد في انتشار الباكتيريا على اليدين والملابس وأدوات الطبخ .
وتقول مديرة الوكالة :" انه مشكل حقيقي، الباكتيريا لا تتسبب في أمراض خطيرة قد تؤدي للموت وحسب، وإنما تكلف الدولة مئات الملايين من الجنيهات الإسترلينية بسبب الإجازات المرضية ومصاريف العلاج."
وسبق لعدد من دول الاتحاد الأوروبي أن نشروا نفس التحذير كفرنسا التي يبلغ عدد المصابين بها بباكتيريا العطيفة حوالي 18 ألف سنويا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

افتتـاحيـة

افتتـاحيـة
الوقـائـع بـريـس

أيقونة التشكيل المغربي الشعيبية طلال

أيقونة التشكيل المغربي الشعيبية طلال
ARTS PLASTIQUES

جديد السوبرانو حصريا لمع فنان

جديد السوبرانو حصريا لمع فنان
Music

القبح في أكبر تجلياته

القبح في أكبر تجلياته
مقـــالات الــوقائـــع

العش السعيد مع أماني عبد العال

العش السعيد مع أماني عبد العال
EMISSION

محمد فاسي يقارب أعمال لبابة لعلج

محمد فاسي يقارب أعمال لبابة لعلج
ARTS PLASTIQUES

أحمد الشرقاوي ... المضيء المعتم

أحمد الشرقاوي ...  المضيء المعتم
زوووم

الفقيـه محمـد البصـري

الفقيـه محمـد البصـري
مــدارات

العيطة بين التوهج والتمييع

العيطة بين التوهج والتمييع
Music

عصفورة الرقراق بهيجة إدريس

عصفورة الرقراق بهيجة إدريس
Music

صافي السلامي خاصو يستاقل ... ؟

صافي السلامي خاصو يستاقل ... ؟
Foot

الرياضة في هذا التلفزيون المغربي

الرياضة في هذا التلفزيون المغربي
Foot

عفيف بناني ... الفنان والكاتب

عفيف بناني ... الفنان والكاتب
ARTS PLASTIQUES

لماذا لم يعد المغاربة يذهبون إلى السينما؟

لماذا لم يعد المغاربة يذهبون إلى السينما؟
ملف الوقائـع الأسبوعي

تابعوا الوقائع على فايسبوك

المتابعة بالبريد الإلكتروني

الوقائع بريس

مـن هنـا يبـدأ الخبـر الفنـي مـن الوقائـع بريـس ..

لمـاذا الوقـائـع بـريـس؟

مـن نحـن؟