الرئيسية » » بريطانيا تحذر من غسل الدجاج

بريطانيا تحذر من غسل الدجاج

كتبـه annachraalikhbaria الأربعاء، 18 يونيو 2014 | 2:50:00 ص

صحـة واقتصـاد..
بريطانيا تحذر من غسل الدجاج


وقائـع بريـس: وداد الرنامـي        
الوكالة البريطانية للأمن الغذائي تحذر مواطنيها من غسل الدجاج قبل طبخه لان ذلك يساهم في انتشار الباكتيريا الملتوية..
قامت الوكالة البريطانية للأمن الغذائي بتحذير مواطنيها من غسل الدجاج بالماء قبل طبخه لان ذلك يساهم في انتشار باكتيريا "عطيفة"( أو الباكتيريا الملتوية ) التي تتسبب في أمراض للأمعاء قد تودي بحياة الأطفال وكبار السن والأشخاص فاقدي المناعة.
حيث يعاني حوالي 280 ألف بريطاني سنويا من الإصابة بالباكتيريا الملتوية التي تتسبب في التهاب الجهاز الهضمي، ويكون المصدر في كل 4 حالات من خمسة هو الدجاج.
وأثبتت إحصائيات الوكالة أن 44 بالمائة من البريطانيين يغسلون الدجاج قبل طبخه لأنهم تعودوا على ذلك. لكنها تؤكد أن ذلك تصرف خاطئ لان سكب الماء يساعد في انتشار الباكتيريا على اليدين والملابس وأدوات الطبخ .
وتقول مديرة الوكالة :" انه مشكل حقيقي، الباكتيريا لا تتسبب في أمراض خطيرة قد تؤدي للموت وحسب، وإنما تكلف الدولة مئات الملايين من الجنيهات الإسترلينية بسبب الإجازات المرضية ومصاريف العلاج."
وسبق لعدد من دول الاتحاد الأوروبي أن نشروا نفس التحذير كفرنسا التي يبلغ عدد المصابين بها بباكتيريا العطيفة حوالي 18 ألف سنويا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

افتتـاحيـة

افتتـاحيـة
الوقـائـع بـريـس

الأدب في زمن جائحة كورونا

الأدب في زمن  جائحة كورونا
Culture

جديد السوبرانو حصريا لمع فنان

القبح في أكبر تجلياته

القبح في أكبر تجلياته
مقـــالات الــوقائـــع

الشــعيــبيــة طــلال المــلــكــة

كثير: لبابة ظلت ملتصقة بقضايا المرأة

كثير: لبابة ظلت ملتصقة بقضايا المرأة
MAROC ARTS PLASTIQUES

أحمد الشرقاوي ... المضيء المعتم

أحمد الشرقاوي ...  المضيء المعتم
زوووم

MICRO CHAAB

MICRO CHAAB
ميكــرو الشعــب

الفقيـه محمـد البصـري

الفقيـه محمـد البصـري
مــدارات

عصفورة الرقراق بهيجة إدريس

بعمرانت وأول فيديو كليب لها

بعمرانت وأول فيديو كليب لها
Music

maafennan

الزنيتي رجل مباراة الرجاء ومازيمبي

الزنيتي  رجل مباراة الرجاء ومازيمبي
Foot

PASSION FOOT

الرجاء العالمي في المربع الذهبي

الرجاء العالمي في المربع الذهبي
Foot

تجربة إبداعية موسومة ب"العبور"

تجربة إبداعية موسومة ب"العبور"
MAROC ARTS PLASTIQUES

الفنانة زهيرة والمجال المغربي الأمازيغي

الفنانة زهيرة والمجال المغربي الأمازيغي
MAROC ARTS PLASTIQUES

لماذا لم يعد المغاربة يذهبون إلى السينما؟

لماذا لم يعد المغاربة يذهبون إلى السينما؟
ملف الوقائـع الأسبوعي

تابعوا الوقائع على فايسبوك

المتابعة بالبريد الإلكتروني

الوقائع بريس

مـن هنـا يبـدأ الخبـر الفنـي مـن الوقائـع بريـس ..

لمـاذا الوقـائـع بـريـس؟

مـن نحـن؟