الرئيسية » » بريطانيا تحذر من غسل الدجاج

بريطانيا تحذر من غسل الدجاج

كتبـه Unknown الأربعاء، 18 يونيو 2014 | 2:50:00 ص

صحـة واقتصـاد..
بريطانيا تحذر من غسل الدجاج


وقائـع بريـس: وداد الرنامـي        
الوكالة البريطانية للأمن الغذائي تحذر مواطنيها من غسل الدجاج قبل طبخه لان ذلك يساهم في انتشار الباكتيريا الملتوية..
قامت الوكالة البريطانية للأمن الغذائي بتحذير مواطنيها من غسل الدجاج بالماء قبل طبخه لان ذلك يساهم في انتشار باكتيريا "عطيفة"( أو الباكتيريا الملتوية ) التي تتسبب في أمراض للأمعاء قد تودي بحياة الأطفال وكبار السن والأشخاص فاقدي المناعة.
حيث يعاني حوالي 280 ألف بريطاني سنويا من الإصابة بالباكتيريا الملتوية التي تتسبب في التهاب الجهاز الهضمي، ويكون المصدر في كل 4 حالات من خمسة هو الدجاج.
وأثبتت إحصائيات الوكالة أن 44 بالمائة من البريطانيين يغسلون الدجاج قبل طبخه لأنهم تعودوا على ذلك. لكنها تؤكد أن ذلك تصرف خاطئ لان سكب الماء يساعد في انتشار الباكتيريا على اليدين والملابس وأدوات الطبخ .
وتقول مديرة الوكالة :" انه مشكل حقيقي، الباكتيريا لا تتسبب في أمراض خطيرة قد تؤدي للموت وحسب، وإنما تكلف الدولة مئات الملايين من الجنيهات الإسترلينية بسبب الإجازات المرضية ومصاريف العلاج."
وسبق لعدد من دول الاتحاد الأوروبي أن نشروا نفس التحذير كفرنسا التي يبلغ عدد المصابين بها بباكتيريا العطيفة حوالي 18 ألف سنويا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

افتتـاحيـة

افتتـاحيـة
المطروح اليوم على الكيانات والنقابات الفنية بمختلف اتجاهاتها ومشاربها، هو تفعيل بطاقة الفنان والحسم في إخراج قانون الفنان إلى حيز الوجود والدفاع عن الحقوق المشروعة المهنية والاجتماعية للفنان، والدفاع أولا وأخيرا عن كرامة الفنانين، هذا من صميم عمل النقابات الفنية وإلا لما تتواجد أصلا !؟..

بلقيس تطرب مع جيل الأصالة

بلقيس تطرب مع جيل الأصالة
Music

برنامج العـش السعيـد: الحلقة 2

أحب هذه الحكومة كما أحب جلادي

أحب هذه الحكومة كما أحب جلادي
مقـــالات الــوقائـــع

مـع كاتـب مـع مبـدع

أحمد الشرقاوي بين الحداثة والتجذر

أحمد الشرقاوي بين الحداثة والتجذر
زوووم

مهرجان إنزكان للتسوق بجهة سوس

مهرجان إنزكان للتسوق بجهة سوس
Rigions

الفقيـه محمـد البصـري

الفقيـه محمـد البصـري
مــدارات

الرجالات بمواقفها: محمد نوبير الأموي

ما دار بين أسماء المنور وسميرة سعيد

ما دار بين أسماء المنور وسميرة سعيد
Music

maafennan

الرجاء غير مسموح له بتضييع النقط

الرجاء غير مسموح له بتضييع النقط
Foot

الزمالك يسقط الحسنية في فخ التعادل

الزمالك يسقط الحسنية في فخ التعادل
Foot

PASSION FOOT

الأعرج يطمح لمهننة التشكيل وهيكلته

الأعرج يطمح لمهننة التشكيل وهيكلته
Arts Plastiues

نعيمة أقصبي: صوت من الزمن الجميل

نعيمة أقصبي: صوت من الزمن الجميل
Music

لماذا لم يعد المغاربة يذهبون إلى السينما؟

لماذا لم يعد المغاربة يذهبون إلى السينما؟
ملف الوقائـع الأسبوعي

تابعوا الوقائع على فايسبوك

المتابعة بالبريد الإلكتروني

الوقائع بريس

مـن هنـا يبـدأ الخبـر مـن الوقائـع بريـس ..

لمـاذا الوقـائـع بـريـس؟

مـن نحـن؟